As delícias gastronômicas de Hollywood em 5 receitas
Publicado originalmente na Exame
Confira os pratos preparados e saboreados por célebres personagens do cinema
No cinema, tudo parece mais glamuroso, inclusive as comidas que os personagens experimentam em cena. Para que o público tenha oportunidade de saborear as iguarias que fazem parte da gastronomia de Hollywood, a cozinheira e escritora Becky Thorn lançou o livro “Jantares de Cinema: receitas dos seus filmes favoritos”, lançado recentemente no Brasil pela editora Gutenberg.
A obra reúne tanto receitas que fizeram papel importante na trama quanto outras que tiveram lugar como coadjuvantes. Entre elas estão a sopa azul de “O Diário de Bridget Jones” (2001), o frango ao molho de chocolate, de “Chocolate” (2000), até os donuts, do desenho “Os Simpsons”. Confira a seguir algumas das receitas que podem fazer seu jantar digno de Oscar.
As peruas do seriado que virou filme “Sex and The City” (2008) não abrem mão de bons drinques para conversar e paquerar.
O Cosmopolitan é o favorito das amigas Carrie, Samantha, Charlotte e Miranda.
Aprenda a preparar a bebida com a receira a seguir.
Ingredientes
50 ml de vodca
25 ml de triple sec (licor cítrico)
15 ml de concentrado de limão e açúcar
25 ml de suco de cranberry (fruta vermelha parecida com cereja)
casca de limão ou laranja para decorar
Gelo
Modo de preparo (serve uma pessoa)
Encha uma coqueteleira até a metade com gelo. Acrescente todos os ingredientes, exceto as cascas de limão e laranja. Agite bem e despeje em uma taça de Martini sem o gelo. Decore com as casas de frutas.
AMANHÃ (20/12) vamos sortear 2 exemplares de “Jantares de Cinema: receitas dos seus filmes favoritos” entre os que deixarem 1 DM no @livrosepessoas. Participe e boa sorte!
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