Contando e Cantando (Volume 2)

Posts tagged vinho

Game of Thrones inspira vinho

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Produtor decide criar um vinho baseado nas referências de Game of Thrones

Publicado na Revista Adega

O enólogo Thibault Bardet, da Vignobles Bardet, em Saint-Émilion, resolveu pesquisar como o vinho Dornish, da série televisiva Game of Thrones, seria realmente. Ele se baseou em como ele é descrito nos livros, assim como a sua região produtora, a árida Westeros, é retratada na série.

“O projeto começou depois de assistir a um episódio de Game of Thrones com um amigo. Achamos que seria muito interessante ter a possibilidade de beber o vinho Dornish. Infelizmente, depois de algumas pesquisas, descobri que não havia um vinho como esse. Então decidi fazer o meu próprio vinho”, afirmou o enólogo. “No programa de TV, eles não falam muito sobre o sabor do vinho Dornish, mas no livro há muitas descrições sobre ele. Depois de ler todos os livros, eu tinha mais de 40 páginas de informações. As principais eram: frutado, poderoso, mas fácil de beber, e com intensa cor escura”.

Para Thibault e seu pai, Philippe, essa descrição contemplava a Merlot. Uma vez que conseguiram a uva, eles sabiam que a vinha precisaria se originar em solos arenosos, para imitar o terreno da península fictícia que é Dornish; assim um verão quente e seco em Bordeaux, em 2016, deu a eles o clima apropriado.

O resultado não é um, mas dois vinhos feitos no estilo Dornish: Dornish Wine Castillon Côtes de Bordeaux Red 2016 e The Imp’s Delight St-Émilion Red 2016. Este último – nomeado em homenagem ao vinho que Tyrion (um dos personagens da série) espera um dia fazer quando se aposentar – é vinificado sem sulfitos, como Thibault acha que provavelmente o vinho Dornish teria sido feito naqueles dias míticos.

Vinhoteca propõe harmonizar vinhos e livros

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Quem não gosta de ler um bom livro enquanto bebe uma taça de vinho?

Publicado no Notícias ao minuto

Quem gosta de vinhos certamente já parou para degustar uma bela taça da bebida e ler um bom livro. O fetiche com a prática é tão comum entre os amantes da bebida de Baco que um espaço foi criado especialmente para aproveitar os dois. A ideia do editor Marco Pace foi exatamente essa ao criar a Vinhoteca, dando dicas de “harmonização” de vinhos e livros.

O local existe há nove meses no bairro City América, na zona oeste de São Paulo, e o site existe há um ano. “Eu uni minhas duas paixões”, declara Pace em entrevista ao UOL. Ele trabalhou como editor de livros por 30 anos em empresas como Siciliano e Alta Books e criou sua própria editora, a Ornitorrinco.

O site disponibiliza 700 rótulos e 200 títulos; já na loja são 300 rótulos e 100 títulos, tanto nacionais quanto internacionais. “Se é uma leitura mais densa, como um grande romance, ou mais clássico e sério, nossa indicação é um vinho mais encorpado, mais robusto”, revela o editor.

Entre as bebidas mais vendidas estão as provenientes da França, Chile e Argentina, bem como vinículas n acionais. O vinho Rosé Piscine, da França, é o mais procurado. “Bons livros para ler bebendo este vinho são títulos como ‘Os Espiões’, de Luiz Fernando Veríssimo; e ‘Contos Gauchescos’, de Simão Lopes”, afirma ele, que pretende abrir uma segunda loka em São Paulo em 2018.

Em 2017 vamos poder beber o vinho oficial de “A Guerra dos Tronos”

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A HBO juntou-se a uma empresa vinícola dos Estados Unidos para lançar uma uma linha de vinhos inspirado na série.

Adriano Guerreiro, no NIT

“A Guerra dos Tronos” vai ter uma linha oficial de vinhos. Esta é com certeza a melhor notícia para Tyrion Lannister, uma das personagens que não passa sem um copo de vinho. “Tudo fica melhor com vinho no estômago”, “é isto que eu faço: bebo e sei coisas”, “eu sou o Deus das mamas e do vinho”, foram algumas das frases ditas por Tyrion e que a “Entertainment Weekly” compilou.

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A HBO juntou-se à Santa Rosa Winery, da Vintage Wine Estates, para lançar uma linha oficial de vinhos da série. Ao todo vão ser três as garrafas com rótulos especiais. São eles um tinto, um Cabernet Sauvignon e ainda um Chardonnay. Os vinhos vão ser postos à venda na primavera de 2017 e segundo o site “Food and Wine” vão custar entre 18,80€ e 47€.

Esta não é a primeira vez que a série inspirada nos livros de George R. R. Martin dá origem a produtos. A Brewery Ommegang já tinha criado um conjunto de cervejas com os nomes dos vários reinos e em 2012 foi lançado um livro de receitas oficial de “A Guerra dos Tronos”. Já em 2014 foram colocados à venda vinhos não oficiais da série pela The Wines of Westeros na altura da quinta temporada.

“Librottiglia”: uma garrafa de vinho que se lê

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Sara Andrade, no GQ

A Reverse Innovation pegou na combinação clássica “vinho e um bom livro” e colocou tudo numa só garrafa.

O projeto, intitulado “Librottiglia” (a combinação de livro – libro – e garrafa – bottiglia – em italiano), traduz-se numa coleção de vinhos, cada um emparelhado com uma curta literária escolhida a dedo, ou seja, consoante as características de cada vinho, é-lhe atribuído o gênero da literatura que mais lhe é adequado. A ideia é proporcionar experiências vínicas que se equilibram com os cenários e impressões espoletadas pela história.

A iniciativa nasce de uma colaboração entre a agência de design Reverse Innovation e a produtora de vinho italiana Matteo Correggia, sendo que o produto final é uma linha com livros amarrados à garrafa, dissimulados como o rótulo do vinho. A marca colaborou com três autores para materializar a ideia: Patrizia Laquidara, autora da fábula “La rana nella pancia” (a rã na barriga), acompanha o tinto Anthos, seco e doce; “ti amo. dimenticami” (Amo-te. Esquece-me) é escrito por Regina Nadaes Marques e vem com o Nebbiolo Roero; “l’omicidio” (O homicídio), assinado pelo jornalista saírico Danilo Zanelli é o par do branco Roero Arneis.

“Hoje, lemos livros no computador, tablets e celulares. porque não numa garrafa de vinho?” questiona a equipe criativa da Reverse Innovation.

Cada garrafa de 375 ml custa 15 euros, aqui, e o conjunto das três pode ser adquirido por 40 euros.

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Grey: depois da nova versão do livro, trilogia vira marca de vinho?

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“Grey”, novo livro de E. L. James, foi um sucesso. A trilogia de “Cinquenta Tons de Cinza”, além de livros derivados, agora tem marca de vinho!

Publicado no Melty

Aprendemos muito sobre Christian depois do livro “Grey”. A história BDSM criada por E. L. James parece não ter limites para seu sucesso. Seja na narração original ou na voz do galã milionário da trama, a produção literária da autora ganhou fãs fiéis. O lançamento de “Grey” já aconteceu no Brasil e estamos curiosos aqui na redação do melty para saber se você já o leu. Contamos aos nossos seguidores algumas impressões que tivemos sobre a história de Christian contada por ele mesmo. Confessamos até que a empolgação não foi a mesma ao ler o volume 1 da trilogia narrada por Anastasia Steele. Mas tínhamos que conferi-la para sabermos no que a aventura ia dar, não é mesmo? Agora, James estaria expandindo seu campo de atuação, dando uns pulinhos fora da escrita e investindo em… vinhos!

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